Уфа отпраздновала «Молочную страну» с небывалым размахом

Уфа вновь стала центром притяжения для любителей натуральных продуктов на 13-м семейном фестивале «Молочная страна», который в этом году посетили около 83 тысяч человек. Парк «Кашкадан» превратился в настоящую гастрономическую Мекку, где можно было попробовать и приобрести лучшие образцы молочной продукции, меда и чая от производителей Башкортостана и других регионов России.

Фестиваль подтвердил свою роль в популяризации здорового питания и поддержки местных производителей. Вице-премьер РБ - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов подчеркнул, что после «Молочной страны» в республике традиционно наблюдается рост потребления натурального молока, произведенного в Башкортостане.

Символом праздника стал бесплатный стакан молока, который каждый желающий мог получить на входе. Компания «РосМол» угостила гостей 13 тоннами молока, что составило 65 тысяч стаканов.

На фестивале свою продукцию представили 39 производителей молока и молочной продукции, включая 13 мастеров крафтовых сыров, а также 50 фермерских хозяйств. Гости праздника приобрели 56 тонн молочной продукции и кумыса, более 4 тонн сливочного масла, 3,5 тонны сыров, 4 тонны мороженого и свыше 15 тысяч банок сгущенного молока.

Большой популярностью пользовалась «Медовая ярмарка», где 50 пчеловодов реализовали 13 тонн меда. Впервые на фестивале работала «Кумысная деревенька», где 9 производителей продали рекордные 2,4 тонны кумыса. Компания «Башинком» представила «Эко-деревню» с органическими препаратами для производства экологически чистой молочной продукции. Грибушинский чайный фестиваль собрал 50 производителей чая, угостивших гостей почти 3 тысячами стаканов напитка.

«Молочная страна» - это не только гастрономический праздник, но и яркое культурное событие с обширной шоу-программой и интерактивными площадками для детей и взрослых. Фестиваль проводится с 2011 года и направлен на увеличение потребления молока и молочных продуктов, произведённых в Башкортостане, пропаганду правильного питания и здорового образа жизни.

Ранее «Уфимские нивы» сообщали, что в Башкирии с размахом прошла 13-я «Молочная страна».