В Башкирии с размахом прошла 13-я «Молочная страна»

В Уфе с большим успехом прошла 13-я по счету «Молочная страна», собравшая тысячи жителей и гостей столицы в парке «Кашкадан». Башкортостан, являясь одним из лидеров по производству молока в стране, с гордостью принимает этот ставший уже традиционным фестиваль.

Республика обеспечивает себя молоком на 125% от медицинских норм потребления, что делает проведение "Молочной страны" именно здесь особенно символичным. Погода благоприятствовала празднику, и на площадке фестиваля царила атмосфера оживления и радости.

Премьер-министр Республики Башкортостан Андрей Назаров посетил мероприятие, ознакомившись с обширной выставкой продукции местных сельхозпроизводителей и пообщавшись с участниками и гостями фестиваля.

Он отметил, что Башкирия стабильно занимает третье место в стране по объему производства молока, которое составляет около 1,5 млн тонн. При этом, по его словам, республика производит 800 тысяч тонн товарного молока, и целью является увеличение этого показателя до 1 млн тонн к 2030 году. Премьер-министр подчеркнул, что для достижения этой цели планируется построить 50 индустриальных ферм к указанному сроку, в то время как на данный момент их насчитывается 21. Он заверил, что власти будут прикладывать все усилия для развития молочной отрасли в регионе.

В этом году количество участников фестиваля, представивших свою продукцию, выросло до 200. Среди них 39 производителей молочной продукции, 9 – кумыса и 50 – меда. Гости праздника также имели возможность попробовать и приобрести чайную продукцию, биопрепараты и многое другое.

Заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов сообщил, что изначально "Молочная страна" задумывалась как семейный праздник, посвященный исключительно молоку. По его словам, важной задачей было показать населению, что молоко, произведенное в Башкортостане, является натуральным и полезным продуктом. Он подчеркнул, что это было особенно важно в условиях распространения негативной информации о фальсификате. Со временем, по просьбам жителей, ассортимент фестиваля расширился и включил в себя медовую и чайную продукцию, а также кумыс.

По традиции, каждый посетитель фестиваля начинал свое знакомство с «Молочной страной» с приветственного стакана свежего молока, предоставленного основным спонсором мероприятия – компанией «РосМол».

Гостей праздника радовали тематические зоны: молочная ярмарка, фермерский рынок, сырная лавка, мастер-классы, интерактивные площадки для всей семьи и концертные выступления. Фестиваль продолжался до позднего вечера, подарив жителям и гостям Уфы массу положительных эмоций.

Ранее «Уфимские нивы» сообщали, что в Уфимском районе прошел автопробег «И гордо реет флаг державный».

Фото: Правительство РБ