Врач из Башкирии объяснила, как рассчитать свою индивидуальную норму калорий

Главный внештатный диетолог минздрава Башкирии Рушания Ялалова рассказала «Башинформу» , зачем и как правильно считать калории для контроля веса и энергии. Она пояснила, что подсчёт белков, жиров и углеводов не означает жёстких ограничений, а учит осознанному выбору продуктов, позволяя вписывать любимые блюда в дневную норму.

Для расчёта суточной потребности в калориях сначала необходимо определить уровень основного обмена веществ (ОО) - энергии, необходимой организму в состоянии покоя. Для этого используются формулы, учитывающие пол, возраст, рост и вес.

Например, для женщины 30 лет с ростом 165 см и весом 60 кг расчёт по формуле Харриса-Бенедикта даст результат 1382 ккал, а для мужчины тех же лет с ростом 175 см и весом 70 кг - 1695 ккал. Затем этот показатель умножается на коэффициент физической активности: от 1,2 при малоподвижном образе жизни до 1,9 при интенсивных нагрузках.

Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, суточная норма для мужчин составляет 2150–3800 ккал, для женщин - 1700–3000 ккал с учётом активности. Для формирования привычки диетолог советует вести пищевой дневник, избегать резкого сокращения калорийности и делать акцент на продуктах, богатых клетчаткой, белком и сложными углеводами.

Ранее «Уфимские нивы» сообщали, что детский диетолог Уфы назвала ситуации, когда необходимо считать калории ребенку.