«Уфимские нивы» побывали на конном заводе, чтобы увидеть, как здесь разводят племенных лошадей – живых символов нового года. Хозяйство, ставшее визитной карточкой района, было основано в 1936 году в селе Ольховом для разведения лошадей русской рысистой породы. Позднее здесь начали производить кумыс: первая партия целебного напитка была выпущена в 1958 году. Сегодня это единственное предприятие в России, где разводят три породы лошадей.
Именно здесь в 60-х годах стали выращивать лошадей башкирской породы, а в 1993-м ей был присвоен статус племенной. В 2020 году на конном заводе приступили к разведению орловских рысаков, и в это же время предприятие получило статус племенного хозяйства. За годы работы конный завод занял лидирующие позиции по выращиванию лошадей рысистой породы и производству кумыса в стране. В настоящее время выпускается около 200 тонн этого напитка в год.
По словам генерального директора конного завода Александра Сенькина, главной задачей предприятия является разведение и реализация лошадей.
– Жеребенок выращивается в хозяйстве до полутора лет, затем он должен показать, на что способен, – рассказывает Александр Анатольевич. – Наши лошади проходят испытания в основном на уфимском и тамбовском ипподромах. Кормами обеспечиваем себя сами. Для того чтобы прокормить поголовье, ежегодно заготавливаем около 7 тысяч рулонов сена. В кумысоделии стараемся соблюдать технологию, только так можно получить качественный продукт. У него высокая себестоимость, но рыночную цену при этом особенно не поднимешь – стараемся находить баланс. Самое главное сегодня – сохранить конный завод и рабочие места. Работать непросто, ведь на выходные его не закроешь. Приезжаем на предприятие рано, уезжаем поздно. В декабре - январе, когда основные работы завершены, наступает передышка, но и в это время очень важен постоянный контроль за животными.
На предприятии трудятся более 50 человек, его гордость – высококвалифицированные специалисты, любящие лошадей и свое дело. Сам Александр Анатольевич пришел работать на конный завод в качестве заместителя руководителя в 2015-м и через год возглавил хозяйство.
– Так получилось, что хобби превратилось в любимую работу, – рассказал он. – Рос у бабушки с дедушкой в деревне и с шести лет ездил верхом на лошади, постигал премудрости ухода. После окончания сельхозинститута, службы в армии и получения экономического образования попробовал себя в другой сфере, но свое общение с этими прекрасными созданиями никогда не прекращал. Были и свои лошади. Меня часто спрашивают, какая порода мне нравится. Конечно же, хочется выделить русскую рысистую, ведь именно с ней связаны значимые успехи нашего предприятии. Например, наша кобыла Гладкая стала трехкратной всесоюзной рекордисткой, также выступала за границей, и в честь нее назван приз, который разыгрывается в России. Есть и другие лошади – гордость нашего завода. Это – орловские рысаки. Этих красивых животных, которые были выведены почти 200 лет назад, сейчас разводят только в России.
О лошадях Александр Анатольевич может говорить часами. Для «башкирцев», по его словам, важны экстерьер, приспособленность к круглогодичной жизни на улице, показатели молочности. До декабря они находятся на пастбищах, затем пригоняются на ферму. Только в Ольховом содержатся около 400 маток лошадей башкирской породы.
Как воспитать чемпиона
Также на конном заводе насчитываются 60 маток орловской рысистой породы, 44 – русской. Ежегодно появляются на свет около 73 рысистых жеребят. Благодаря универсальным качествам «орловцев», они идеальны для конного спорта, верховой езды и иппотерапии.
С наступлением холодов эти грациозные и умные животные содержатся в денниках. По графику они выходят на прогулку. В конюшне имеется специализированная механическая водилка. За здоровьем животных следит квалифицированный главный ветврач Наталья Васильева.
В светлое время суток лошадей выпускают из конюшни в огороженные левады, куда коневод Вениамин привозит для них дневную норму сена. Они с удовольствием подкрепляются на свежем воздухе.
По словам главного зоотехника Натальи Засовой, в сильные морозы – ниже минус 25 градусов – рысаки остаются в теплой конюшне, поскольку для суровых условий они не приспособлены, такого «одеяла», как у башкирской породы, у них нет.
Некоторых лошадей выводят на прогулку отдельно от остальных. Интересно наблюдать за тем, как задорно нарезает круги за ограждением молодой орловский рысистый жеребец Майкл (Канзас-Мирабель) – чемпион главных орловских призов и победитель многих традиционных соревнований. Именно он стал лучшим на дистанции 1600 м, преодолев ее за 2 минуты и 3,3 секунды, а его суммарный выигрыш составил 751 тысячу 628 рублей. Тем временем в соседней леваде резвится темно-гнедая американская рысистая кобыла Лизивейт (Виндсонг Тэкс Олл-Лисма ЛОК). Она родилась в 2024 году и происходит от лучшей заводской матки и проверенного жеребца. Как отметила Наталья, Лизивейт только начинает беговую карьеру, и на нее возлагаются большие надежды. А первые испытания предстоит пройти уже в следующем году.
У каждой свой характер
Наталья трудится на предприятии с 2011 года. Ее рабочий день обычно начинается с обхода территории. Специалист контролирует, все ли в порядке у лошадей: в холодное время года смотрит, не замерзла ли вода, где нужно добавить животным подстилки. Многое, по ее словам, зависит от сезона.
– Недавно ездили в Нуримановский район, где располагается наш филиал, проводили ревизию жеребят, – говорит специалист. – Племенной учет ведем постоянно. Особенно тщательно следим за кобылами, которые должны ожеребиться. Бывает, что это происходит прямо в леваде, и тогда быстро завозим новорожденного на специальных санках в денник. Рады, что в уходящем году этот период прошел благополучно. В январе ожидаем появления на свет нового потомства, но эти сроки могут сдвинуться. Этому вопросу уделяется самое пристальное внимание.
В лошадей, по словам Натальи, она влюблена с детства благодаря своему дедушке. Отучившись на зоотехника, устроилась на конный завод, осуществив свою мечту.
– Лошади – игривые, умные, любопытные животные, у них очень много энергии, и у каждой – свой характер, – говорит Наталья, показывая своих любимцев. – Не раз замечала, что если мама-лошадь спокойная, то и жеребенок ее быстро идет на контакт, другая – пугливая, и потомство у нее такое же, недоверчивое… Вот это – Павлиноглазка орловской рысистой породы – наша сирота. Она родилась в прошлом году, и ее мама сразу же пала, так как сильно болела. Стали думать, что делать, ведь жеребенка нужно кормить. Начали привозить молоко от дойных кобыл и скармливать ей из бутылочки по 200 мл каждые полтора часа. И так целыми сутками, сменяя друг друга. А потом для ребенка нашлась мамаша: у лошади башкирской породы пал жеребенок, и мы привели ее к нам. Павлиноглазку приняла, потом они вместе гуляли с рысаками. Жеребенок нормально развился, вырос, все у него хорошо…
И таких случаев, трогательных, печальных и радостных, работники конного завода могут припомнить немало. Слушая их, убеждаешься, что лошади удивительные животные, и людям, безусловно, есть, чему у них поучиться.