Радий Хабиров рассказал о кумысе - национальном бренде Башкирии

Глава Башкирии Радий Хабиров на своей странице в соцсетях рассказал о кумысе - национальном напитке, который стал неотъемлемой частью культуры и настоящим брендом республики.

Он напомнил, что Башкортостан занимает первое место в России по производству кумыса - ежегодно выпускается около 3,5 тысячи тонн этого целебного напитка. В республике действуют 100 кумысных ферм, а поголовье лошадей превышает 125 тысяч.

Хабиров отметил, что кумыс не только утоляет жажду, но и полезен для организма. В своё время на кумысолечение в Башкирию приезжали Лев Толстой, Антон Чехов, Максим Горький, Марина Цветаева.

Глава республики также напомнил, что недавно в Башкирском государственном аграрном университете прошёл II Республиканский конкурс кумыса, в котором участвовали 25 производителей из 12 районов. Среди лучших - кумысоделы из Альшеевского, Уфимского, Баймакского и Ермекеевского районов. Победителей наградят в конце августа на фестивале «Молочная страна» в уфимском парке «Кашкадан», где традиционно будет работать «Кумысная деревня».

Ранее «Уфимские нивы» сообщали, что участнику СВО передали ноутбук в администрации Уфимского района.

Фото: соцсети Радия ХАБИРОВА