Андрей Назаров: «Башкирская лошадь — это часть родной земли и характера»

«Башкирская лошадь для нас больше, чем порода. Это часть родной земли, традиций и характера. Знатокам известно, что лошадь башкирской породы выносливая, неприхотливая, хорошо приспособлена к круглогодовым пастбищам. Её ценят не только у нас, но и за пределами России», — заявил глава правительства.

Он отметил, что Башкортостан по праву считается республикой коневодства. Поголовье лошадей в регионе стабильно растет и сегодня составляет почти 130 тысяч. Историческим центром отрасли является Зауралье, особенно Баймакский район. Активно наращивают поголовье также Уфимский, Альшеевский и Гафурийский районы.

«Отдельная гордость республики — это кумыс, — продолжил Андрей Назаров. — Каждый год у нас работает около 180 кумысных ферм, почти все частные. В среднем наши хозяйства производят почти 4 тысячи тонн кумыса за год. Наш кумыс и кумысный продукт уважают и ждут в Казахстане и Киргизии».

Премьер-министр связал развитие отрасли с символикой наступающего 2026 года, который по восточному календарю будет годом Красной Огненной Лошади. Для Башкортостана, по его словам, этот год станет временем заботы и уважения к людям, которые сохраняют табуны, поддерживают породу и передают любовь к этому сильному и красивому животному следующим поколениям.

Фото: Валерий Шахов / архив ИА «Башинформ»

Ранее «Уфимские нивы» сообщали, что Башкирия удвоит число современных молочных ферм к 2030 году.