Знак качества «Продукт Башкортостана» - у производителя сыра из Уфимского района

Производитель сыра ИП Чубинидзе В.Т. из Уфимского района стал дипломантом проекта «Продукт Башкортостана», что открывает новые возможности для продвижения его рассольных сыров на рынке региона.

Как отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Азат Аскаров, проект зарекомендовал себя как эффективный инструмент поддержки местных производителей и популяризации региональной продукции. Продукция предприятия ориентирована преимущественно на сегмент HoReCa и поставляется в рестораны Уфы, где ценится за использование аутентичных компонентов. Сырье для производства закупается у местного фермера, а качество контролируется на всех этапах технологического процесса.

В настоящее время дипломантами проекта «Продукт Башкортостана» являются 879 предприятий, включая 704 производителя пищевых продуктов и 175 - непродовольственных товаров, а знаком качества маркируется более 34 тысяч наименований продукции. Для получения права на использование маркировки производителям необходимо подать заявку на вступление в проект, участие в котором является бесплатным для всех республиканских производителей.

Ранее «Уфимские нивы» сообщали, что кумыс из Уфимского района отмечен знаком качества «Продукт Башкортостана».

Фото: Правительство РБ