Шеф-повар из Стерлитамака представит Башкирию на Всероссийском конкурсе

Рима Черненко, шеф-повар Центра социального питания Стерлитамака, одержала победу в республиканском этапе Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар 2025». Теперь ей предстоит защищать честь региона на федеральном этапе соревнований, который пройдет 14-15 августа в Вологде.

Как отметил министр торговли и услуг Башкортостана Азат Аскаров, конкурс представляет собой уникальную площадку для профессионального роста, обмена опытом и демонстрации кулинарного мастерства. Победитель всероссийского этапа получит денежный приз в размере 1 миллиона рублей.

Республиканский этап состоялся 30 июня в Уфимском колледже индустрии питания и сервиса при организационной поддержке Министерства торговли и услуг РБ и Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров региона. Второе место занял шеф-повар уфимского ресторана "Роща" Радик Файзуллин, третье - повар Центра детского и диетического питания Светлана Колпакова (Уфа).

Конкурс направлен на повышение престижа профессий в сфере общепита, совершенствование профессиональных навыков и квалификации специалистов. Помимо главного приза, обладатели второго и третьего мест всероссийского этапа получат 500 и 300 тысяч рублей соответственно.

Ранее «Уфимские нивы» сообщали, что Башкирия представит лучшие инициативы на федеральном форуме.

Фото: Правительство РБ.