Экспорт кумыса из Башкирии увеличился почти вдвое

С начала года производители кумыса и кумысных напитков в Башкортостане отправили за границу 15 партий продукции общим весом 189 тонн. Это почти в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, когда было экспортировано 97 тонн. Увеличение экспорта продукции агропромышленного комплекса за рубеж является одной из целей национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

Недавняя партия кумыса весом 19,9 тонны была отправлена в Узбекистан. Специалисты отдела ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан провели досмотр продукции. Отобранные образцы прошли лабораторные анализы, и было подтверждено, что продукция соответствует требованиям страны-покупателя.

В Башкортостане ежегодно производится около 3,5 тысячи тонн кумыса. В настоящее время в республике работает около 100 кумысных ферм, которые обеспечивают высокое качество этого уникального напитка.

Фото: Минсельхоз РБ.

Ранее «Уфимские нивы» сообщали, что в Михайловке прошло первенство Уфимского района по тяжёлой атлетике.