Санаторий «Карагай» в Мечетлинском районе Башкирии стал 182-м участником национального проекта «Производительность труда». Это событие ознаменовалось подписанием соглашения между санаторием, Правительством Республики Башкортостан и Региональным центром компетенций (РЦК).
Как отметил Первый заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан и министр экономического развития и инвестиционной политики Рустам Муратов, «Карагай» стал второй здравницей в регионе, присоединившейся к проекту. Здесь будут внедрены современные технологии и стандарты работы для повышения эффективности и производительности каждого сотрудника, а также для удовлетворения потребностей клиентов.
В 2024 году предприятия туристической сферы с выручкой от 180 млн рублей могут получить адресную поддержку в рамках национального проекта «Производительность труда». Эксперты РЦК Башкортостана помогут санаториям улучшить организацию труда, повысить эффективность в таких областях, как содержание номерного фонда, управление персоналом, стандарты работы и уровни сервиса, ресторанное обслуживание, подготовка номеров, заселение и выписка гостей.
Руководитель РЦК Азамат Давлетбаев рассказал, что в «Карагае» начнётся внедрение инструментов бережливого производства в отделе общественного питания. Планируется использование классических инструментов, таких как картирование и диаграмма «Спагетти», а также работа с организацией рабочих мест. Новая площадка «Фабрика логистических процессов» поможет обучить сотрудников санатория адресному хранению и логистике.
Директор санатория Артур Бадретдинов выразил уверенность в том, что первые результаты внедрения новых инструментов будут видны уже к концу года. Он отметил, что оптимизируются рабочие процессы и сокращается время обслуживания, чтобы гости всегда могли наслаждаться вкусными и полезными блюдами. С помощью экспертов РЦК персонал будут обучать методам бережливого производства.
Сегодня санаторно-курортный отдых в России занимает устойчивую нишу среди семей с детьми и молодёжи. Спрос на такие услуги значительно увеличился: в 2023 году было куплено на 25% больше туров, чем в предыдущем году.
Заместитель министра экономического развития России Сергей Назаров, выступая на Кавказском инвестиционном форуме, подчеркнул важность создания современных санаториев, соответствующих высоким стандартам сервиса. Это одна из ключевых задач для привлечения внебюджетных инвестиций в отрасль.
Вопросы внедрения современных подходов и стандартов работы в санаториях Башкирии активно решаются в рамках нацпроекта «Производительность труда». Так, в апреле 2024 года санаторий «Танып» стал одним из первых участников проекта в туристической отрасли. Вместе с Федеральным центром компетенций (ФЦК) компания работает над повышением уровня сервиса и эффективности сотрудников.
Как сообщали "Уфимские нивы" ранее, внешнеторговый оборот Башкирии с Турцией увеличился на 20,8%.
Фото: пресс-служба Правительства Республики Башкортостан