Ягоды июля: что покупать и как выбирать - советы по сезонному питанию

Июль - пик сезона ягод. В это время на прилавках можно найти не только популярную клубнику, но и множество других полезных ягод, которые стоит включить в рацион.

Клубника - капризная ягода, хранится недолго. Выбирайте сухие, равномерно яркие плоды с блестящей и упругой поверхностью.

Черешня обладает противовоспалительным действием, снижает давление и защищает сердце. Вишня - антисептик, полезна для нервной системы.

Чёрная и красная смородина - лидеры по витамину С, незаменимы при простудах. Крыжовник нормализует гормональный фон, обмен веществ, улучшает кровообращение.

Лесные ягоды - голубика, черника, ежевика - хороши в десертах, кашах и йогуртах. Ежевика по лечебным свойствам превосходит малину. Малина содержит салициловую кислоту, действует как натуральный аспирин, но мягче для желудка.

Перед употреблением все ягоды нужно тщательно мыть - особенно те, что растут близко к земле, чтобы избежать отравления.

Наслаждайтесь вкусом и запасайтесь витаминами!

Фото: нейросеть