Можно ли улучшить настроение с помощью рациона: советы эксперта Роспотребнадзора

С наступлением осени и зимы многие жалуются на упадок сил, апатию и плохое настроение. Причин этому несколько: укорочение светового дня, недостаток солнечного света и, как следствие, снижение выработки серотонина — «гормона радости», а также дефицит витамина D и повышение уровня мелатонина, который вызывает сонливость. Однако скорректировать своё состояние можно с помощью правильно подобранного рациона, пояснил Михаил Лебедев, ведущий эксперт, руководитель группы научной и информационной поддержки лечебно-профилактических учреждений Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

Для восполнения недостатка витамина D эксперт рекомендует включить в меню жирную рыбу (форель, сельдь, салаку), печень трески, яйца, сливочное масло и сыр. Однако он подчёркивает: витамин D усваивается только при регулярных прогулках на свежем воздухе, поэтому не стоит пренебрегать ими даже в пасмурные дни.

Чтобы стимулировать выработку серотонина, следует добавить в рацион продукты, богатые триптофаном — аминокислотой, необходимой для синтеза «гормона радости». Это индейка, бананы, яблоки, сливы и шоколад. Кроме того, поддержанию уровня серотонина способствуют физические нагрузки: получасовая тренировка может повысить его концентрацию в несколько раз, отметил эксперт.

Фото: шедеврум