Целебный корень: как правильно принимать имбирь для укрепления иммунитета

С приходом холодов бактерии и вирусы подстерегают человека на каждом шагу - поэтому сейчас особенно важно уделить внимание своему иммунитету. Один из самых популярных природных средств профилактики - имбирь, польза которого доказана многовековой практикой.

Средневековое лекарство

С виду имбирь - обычное растение, не всегда отличишь от сорняка. Вся его ценность - в корне. Свойства имбиря использовали ещё в средневековой Европе, где он считался отличной профилактикой чумы и стоил недешево. Сегодня имбирь выращивают во многих уголках света - в Китае, Индии, Индонезии, Австралии, Западной Африке, на Ямайке и Барбадосе. В нашей стране его давно можно легко найти на полках большинства супермаркетов.

Полезные свойства

Корень имбиря богат витаминами, минералами, эфирными маслами и полезными жирными кислотами. В нём есть магний, фосфор, кальций, железо, цинк, калий, хром, марганец, кремний, витамины А, В1, В2, В3, С, Е, К, а также такие аминокислоты, как лейцин, валин, изолейцин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин и триптофан.

Благодаря такому составу и своему согревающему эффекту имбирь эффективно борется с вирусами, оказывая потогонное и отхаркивающее действие. Это стоит учесть при лечении и профилактике больного горла, кашля и насморка.

Кстати, неспроста маринованный имбирь подают в японских ресторанах: считается, что он защищает от паразитов, которые могут встречаться в сырой рыбе.

Но и это не всё. Женщинам имбирь полезен при беременности — он помогает облегчить симптомы токсикоза. А у мужчин это растение может стимулировать потенцию за счёт прилива крови к интимным зонам. Также считается, что регулярное употребление имбиря снижает риск простатита и повышает физическую активность.

Кому имбирь нельзя?

Не стоит злоупотреблять имбирем при гастрите, язве желудка и других болезнях желудочно-кишечного тракта. Из-за раздражающего действия он способен обострить симптомы. Ещё одно противопоказание — высокая температура: согревающие свойства имбиря могут усилить жар.

Как правильно принимать имбирь?

Есть несколько способов получить пользу от этого корня:

• Жевать кусочек корня. Полезные компоненты и эфирные масла будут всасываться в слизистую рта, предотвратят распространение инфекции по организму и обеспечат свежее дыхание.

• Заваривать как напиток. Самый популярный рецепт: 100 граммов корня имбиря нарезать тонкими ломтиками, залить кипятком, настоять около 15 минут и добавить по вкусу мёд и лимон. Ещё более яркий вкус придаст щепотка корицы.