В Башкирии наращивают производство товарного молока

В Башкирии увеличили производство товарного молока. К 21 ноября сельхозпредприятия и фермерские хозяйства произвели свыше 541 тысячи тонн товарного молока, сообщили в Минсельхозе РБ. Это на 3,1 тысячи тонн больше, чем в прошлом году.

Лидерство удерживают хозяйства Чекмагушевского района — 47 тыс. 794 тонны молока (+ 1,7 тыс. тонн к результату 2017 г.). Вторую и третью позиции занимают Стерлитамакский и Дюртюлинский районы — 31 тыс. тонн и 27,2 тыс.тонн соответственно.

Товарным молоком считается объем продукта, направленный на промышленную переработку.

Напомним, что в Башкирии разрабатывается долгосрочная комплексная программа развития молочной отрасли республики до 2030 года. В результате выполнения программы производство товарного молока к 2020 году должно увеличиться до 1 млн тонн, к 2030 году – до 2 млн тонн. Сейчас республика производит 710 тыс. т товарного молока в год. Это только 41% от общего объема производства.

ИА «Башинформ»