Этой осенью молочные продукты на прилавках магазинов могут подорожать на 10%. Возможный рост цен на «молочку» связан с тем, что с 1 ноября запускается заключительный этап электронной ветеринарной сертификации (ЭВС).
К тому же, еще с середины июля на производстве и в торговых сетях проводится эксперимент по маркировке некоторых видов молочной продукции. А одновременный запуск двух систем контроля товаров потребует от предпринимателей дополнительных затрат, что может отразиться и на розничных ценах для покупателей, пишет газета «Известия» со ссылкой на главу комитета по развитию предпринимательства в АПК Московской торгово-промышленной палаты Марину Петрову.
– Старт работы сразу в двух системах — чрезмерная нагрузка на бизнес, которая может привести к росту цен на 10–12%, – считает предприниматель.