Специалисты, родители и общественники проверили работу столовых и предлагаемую ими еду в Авдонской, Булгаковской, Подымаловской, Шамонинской и Юматовской школах Уфимского района.
Участников общественной инспекции встретили сотрудники системы школьного питания района во главе с начальником районного управления образования Тимербулатом Идиятуллиным, директором ООО «Уфимский комбинат детского питания» Рамилем Шангареевым.
Родители внимательно изучили меню блюд и напитков, предлагаемое детям. Работники комбината демонстрировали гостям ассортимент салатов, горячих блюд, компотов, морсов. Для всех желающих продегустировать школьную пищу были предложены разнообразные супы, каши, котлеты, пюре, выпечка.
Свою ответственность за здоровье детей осознают все сотрудники пищеблоков в проинспектированных школах. Например, в Юматовской регулярно выясняют, почему некоторые дети не питаются в школе, учитывают малейшие замечания родителей.
– Высокое качество пищи в школах и детских садах обеспечивается не только квалификацией сотрудников, но и использованием новейшего оборудования: пароконвектоматов, протирочно-резательных машин, электромясорезок и овощерезок, холодильных шкафов, – считает директор ООО «УКДП» Рамиль Шангареев.
В ходе обмена впечатлениями Тимербулат Идиятуллин подчеркнул, что районные власти прилагают немало сил для того, чтобы в школах дети ели полезную и вкусную еду.
– В прошлом году на программу обновления материальной части пищеблоков в школах и детских садах, создание нового цеха в комбинате детского питания из бюджета района было выделено 17 млн рублей, – отметил Тимербулат Хамитович.
Это решение администрации Уфимского района позволило уже в 2019 году улучшить качество питания детей. В других районах республики в соответствии с инициативой Главы республики Радия Хабирова только приступают к модернизации системы детского питания.