Предприниматели из с. Михайловка выращивают в теплицах цветы и овощи

С приходом тёплого сезона жители села Михайловки, основатели проекта «Матур Тюльпан» Альфира и Рафис Кулахметовы приступили к реализации новой идеи – начали выращивать в своей теплице в селе Нурлино помидоры и огурцы.

Воплощение мечты

Заниматься выращиванием тюльпанов супруги начали в 2020 году, используя для этих целей теплицу в 75 квадратных метров, установленную у родителей Рафиса.

– Мне всегда очень нравились цветы, и хотелось заниматься этим направлением, – говорит Альфира. – Раньше мы покупали срезанные тюльпаны у поставщиков и продавали их. Вскоре поняли, что качество таких цветов оставляет желать лучшего, и решили попробовать выращивать их сами. Прошли обучение на специальных курсах и, когда дело пошло, поняли, что нужно расширяться.

В 2022 году Кулахметовы приобрели участок земли в 30 соток в Нурлино, где построили новую просторную теплицу. В 2023 году вырастили там первые 80 тысяч тюльпанов, а в этом году их число увеличилось уже до 160 тысяч.

– В сезон спрос на тюльпаны очень большой, – говорит Альфира. – Раньше их везли из Голландии, но такая транспортировка занимает много времени. Пока цветы доедут, они становятся не такими свежими. После введённых санкций с доставкой стало сложнее. Все цветочники-оптовики сегодня возвращаются к тому, что нужно выращивать и продавать своё. Конкуренции в нашем деле практически нет – местных производителей немного, не хватает даже, чтобы обеспечивать Уфу. За нашими тюльпанами приезжают из разных городов и районов Башкирии. В этом году были покупатели-оптовики из Туймазов, Салавата, Благовещенска.

Луковицы тюльпанов предприниматели первое время заказывали из Краснодара, затем вышли на поставщиков из Голландии, откуда их везут три недели. 

– В России посадочный материал пока не выращивают, – говорит Альфира. – Есть мысли, чтобы и луковицы выращивать самим, но это очень трудоёмкий процесс. На следующий год, когда наша теплица будет достроена, планируем посадить уже 300 тысяч тюльпанов.

Очередь за цветами

Как отмечают предприниматели, цветочный бизнес не из простых. Ведь сам материал очень нежный, требует аккуратного обращения и своевременной сборки.

– Самое главное – не пропустить момент сборки цветов, – говорит Альфира. – Если упустил день, урожай пропал. Если цветок правильно выращен и вовремя собран, он может простоять долго. Наши тюльпаны прекрасно сохраняются в холодильнике полтора месяца.

После срезки цветов луковицы хранят в тёмном помещении, где поддерживается определённая температура воздуха. В этот период у них появляются «детки», их продают на высадку в сад и огород. Привезённые новые луковицы ставят на охлаждение в октябре, а в 20 числах декабря начинают высаживать. Выращивают тюльпаны гидропонным способом, помещая луковицы в воду в специальные гидропонные лотки. К концу февраля тюльпаны вырастают, чтобы порадовать женщин к 8 Марта.

– К Международному женскому дню за цветами к нам выстраивается большая очередь, – говорит Альфира. – Заказы на следующий год бронируем ещё в ноябре. Как только получаю луковицы, начинаю собирать предброни.

Все работы в теплице супруги делают сами. Им помогает один постоянный приходящий работник. В сезон при посадке и срезке цветов нанимают человек десять.

Главное – контроль

Чтобы получить качественный урожай, цветоводы поддерживают в теплице необходимый микроклимат. Температура и влажность воздуха регулируются автоматически, при необходимости включается вентиляция. С помощью системы капельного полива на цветы подаётся питательный раствор. Автоматизированную систему обеспечения теплицы Рафис продолжает усовершенствовать. Уже сейчас ею можно управлять дистанционно – через телефон.

– В выращивании тюльпанов очень важен созданный в теплице микроклимат, – отметила Альфира. – Влажность и температуру мы регулируем в зависимости от погоды. Если температура на полградуса выше – цветы расцветут раньше, ниже – позже. В нашем деле необходимо понимание таких тонкостей. Без постоянного контроля ничего не получится.

В этом году, после того как на участок был проведён газ, супруги решили начать использовать теплицу круглогодично – выращивать ещё помидоры и огурцы. В конце апреля они высадили подросшую рассаду, разместив её на место, где зимой красовались тюльпаны.

– Все современные теплицы переходят на выращивание помидоров и огурцов в специальных мешках с грунтом, – рассказала Альфира, объясняя применяемую ими технологию выращивания овощей. – Так удобнее, чище и выглядит эстетично. Каждый куст растёт изолированно от других на расстоянии в 50 см и получает в полном объёме все необходимые питательные вещества. 

Ещё один проект, который хотят осуществить Кулахметовы, связан с выращиванием клубники. Ещё в 2020 году по программе «Мой бизнес» им предоставили в аренду земельный участок для реализации идеи, связанной с импортозамещением. Бизнес-план готов, пока решается вопрос оформления документов на землю.

Ранее «Уфимские нивы» сообщали, что в Башкирии объем инвестиций в 2023 году достиг исторического максимума.

Фото: Татьяна Шангина.

Ольга ВАСИЛЬЕВА